香油在我们调味品中占据不可缺少的一席，在凉拌菜以及各种蘸料中都能起到画龙点睛的作用。香油其实就是芝麻油，它不但可以用来调味，还有其他一些你需要知道的独到用处：
1. 润肠通便：
对于便秘，特别是老人、小孩的便秘，香油是一个很好的选择。香油能润滑肠道、软化大便、促进肠蠕动，以缓解便秘的症状。对于大便干燥坚硬、成颗粒状难拉出、像羊屎，大便次数明显减少、间隔时间延长等情况，可以用小注射器（去针头的）吸取香油3-5ml，缓慢注入肛门，能起到帮助排便、减少痛苦的作用。当然，在平常饮食中，把部分食用油换成芝麻香油或者在熟食中适当增加点香油，都能起到润肠通便、防便秘的作用。
2. 润肤：
对于冬季皮肤干燥、口唇开裂的人群来说，可以试试涂抹香油。香油有滋润皮肤、防止水分丢失的作用，如果每日在皮肤、口唇上涂抹香油两次，并加以适当的按摩，可以起到防皴裂的作用。香油是食品级的护肤品，涂到哪里都安全放心。
3. 消炎去肿：
对于打吊针引起的输液渗出情况，香油也可以帮忙。香油有润燥、解毒、止痛、消肿的功效。将其涂抹于患处，同时轻轻按摩1分钟促进吸收，每日两次，能起到消炎去肿的作用。对于小孩磕碰引起的肿胀，在48小时后也可以涂香油来按摩，以促进其吸收消肿。
4. 防治红臀：
对于婴幼儿的红臀，香油也能起到作用。有文献研究报道将香油与炉甘石混合后涂抹于清洗干净的患处，有利于红臀的好转。香油与炉甘石合用，能祛风、除湿、止痒、抑菌防腐，可促进表皮的恢复，比临床上单独应用炉甘石的效果好。
5. 防生锈：
香油还能清洁保养家里的钥匙、把手以及各种容易生锈的器械。在这些铜、铁制品表面涂抹上少量的香油，可以起到润滑、减少摩擦、防水防生锈的作用，延长了这些器械的使用寿命。
