幽门螺旋杆菌是很多胃肠疾病的幕后凶手,包括胃炎、消化性溃疡、胃癌、低恶性淋巴瘤等。人如何染上幽门螺旋杆菌至今还没有很明确的答案,它可以透过唾液,排泄物,呕吐物来传播,还有不洁净的水和食物亦能让人受到感染。
感染幽门螺旋杆菌有哪些症状?
1.失去胃口,吃什么都不香,吃一点就饱了
2.上腹时常感觉疼痛(特别是在空腹时),难受的时候恶心想吐
3.经常性打嗝或有口臭,很怕影响到周围人
4.营养不够,体重下降
5.呕吐有血,或排泄物有鲜红色/深红/黑色的血,说明溃疡伴随出血
6.感觉呼吸困难
7.经常没有原因的疲累
如何预防幽门螺旋杆菌?
❖ 做好个人清洁,勤洗手,特别是在准备食材时和上完厕所后;
❖ 避免吃不卫生的食物或没有彻底煮熟的东西,少吃生鱼片,生蚝和生肉;
❖ 避免以下食物:巧克力,咖啡,酒,加工过的肉,腌制食品,精细粮食;据研究表示特别是糖份高的食物、加工过的肉和腌制食品,会提高幽门螺旋杆菌感染率。
如果发现染上幽门螺旋杆菌,
除了吃药以外,在营养方面我们可以做什么?
❖ 不要吃/喝刺激胃的东西很多时侯, 幽门螺旋杆菌感染者都已经患上胃炎或消化性溃疡等病,如果吃跟喝刺激胃部的东西比方喝酒,咖啡或咖啡因的饮料,吃辛辣的食物会增加胃酸的分泌,令胃粘膜的发炎情况恶化,伤口难复原。
❖ 少吃多餐,尽量保证每天营养的摄入少吃多餐,可以帮助胃口不佳的人把每天需要的营养分成好几小份来摄入,防止营养不良体重下降,也可以解决一次吃不多但是不一会儿又饿了胃痛的情况。
❖ 吃多些富含OMEGA 3 脂肪酸的食物 比如三文鱼,金枪鱼等深海鱼(记得彻底煮熟!)或深海鱼油, 亚麻籽和亚麻籽油,芥花籽油,核桃,羽衣甘蓝,紫菜等。虽然还没有很多研究证明OMEGA3对治疗幽门螺旋杆菌感染有显着的作用,但是我们知道OMEGA3是增加免疫能力和对抗发炎的好帮手,对肠胃有炎症的患者可能有加快恢复的帮助!
❖ 吃含有益生菌的食物特别是含有乳酸菌和双岐杆菌的食物,我们平常爱的乳酸菌饮料或酸奶就能找到这些益生菌。除了食品,市面上有卖的益生菌营养品也可以考虑。益生菌可以提高肠胃有益细菌的活动能力。有研究指出这些益生菌可以阻碍幽门螺旋杆菌黏着细胞的能力,从而减少幽门螺旋杆菌的数目。