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发布时间:2018/11/10   发布者:医院总管理员   浏览次数:123次

为实现“健康中国”的宏伟蓝图,响应十九大“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的战略目标,落实河南省卫计委关于印发《河南省医疗系统实施“患者满意提升工程”工作方案(2018-2020)》的通知精神, 进一步加强各医疗单位的餐厅管理工作,河南省医院协会营养与食品安全管理分会于11月9日在我院召开主委扩大会,同时举办医院外包餐厅管理研讨会。

本次会议是河南省医院协会医院营养与食品安全管理分会的高峰论坛,参会人员来自省内20余家副主委单位代表及省内优秀膳食营养管理专家。

  会上,我院党委委员、副院长、河南省医院协会医院营养与食品安全管理分会主任委员李登旭作2018年分会工作总结以及五年内工作计划。李院长表示,在即将过去的2018年,在河南省医院协会的正确领导以及全省各医疗单位的大力支持下,分会工作有序进行,有了良好的开端,并详细阐述了今后五年的工作计划,在党的路线、方针、政策的指引以及遵守医院协会各项章程的前提下,开展形式多样的活动,得到与会代表的一致通过。

  接下来进行学术研讨,河南省胸科医院营养科主任谢金霞、新乡医学院第一附属医院营养科主任许颖玲、郑州人民医院副院长刘永瑞就《餐厅管理的PDCA》、《医院餐饮质量与安全管理》、《住院患者订送餐服务新模式探索》等内容进行交流。各位代表积极发言,针对各单位餐厅管理经验展开广泛交流。期间,河南省人民医院营养科主任陈永春以及华中阜外医院营养科副主任许帧致电传达了对分会下一步工作的想法及建议。

  三位专家发言后,各位参会代表各抒己见,发表了自己对于“医院营养与食品安全”的见解并给出分会今后如何开展的建议。随后大家一起参观了我院餐厅,在称赞的同时也提出了一些宝贵建议。

  大会在友好祥和的气氛中落下帷幕此次会议,促进了分会主要成员的沟通与交流为进一步开展好分会工作、带动全省医疗单位做好餐饮及营养工作、构建和谐医院满意食堂起到了积极作用。