文明用餐 节约惜福——河南省胸科医院开展文明用餐宣传活动

勤俭节约是中华民族的传统美德，历来为人们所提倡，“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，2021年4月出台的《中华人民共和国反食品浪费法》开启了食物系统节流战略的顶层设计。

为全面落实厉行节约、制止餐饮浪费，倡导文明、健康、节约的用餐方式，近日，由我院工会、后勤保障科及文明办联合开展了“文明用餐 节约惜福”主题宣传活动。通过多种形式向大家普及文明用餐的重要性和相关知识。

围绕“文明用餐 节约惜福”文明餐桌行动的具体要求，以制止餐饮浪费为抓手，向一院三区全体党员干部职工提出倡议并进行宣传标语录制，请大家将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。

       8月14日下午，后勤保障科主管营养师马贵燕在职工餐厅向我院食堂工作人员和就餐职工进行了勤俭节约主题教育课《如何践行反食品浪费和文明餐桌行动》。她讲到现在我国餐饮行业和居民家庭饮食中食品浪费情况很严重，而影响我国粮食安全的风险隐患依然存在，我国粮食长期供求仍呈紧平衡状态。为防止食品浪费，在工作和生活中大家均应积极践行节约粮食，节约资源，保护环境，促进社会可持续发展。

8月16日上午，在我院职工餐厅举行了光盘行动从我做起的签字承诺启动仪式，工会主席王德江、副院长王玉荣参加了此次启动仪式。启动仪式上，大家纷纷表示一粥一饭当思来之不易，树立勤俭意识，践行节约的美德，从自身做起，从小事做起，用自己的行动引导身边的人，让勤俭节约成为大家的习惯。

建设节约型医院，促进可持续发展是每一位党员干部职工身体力行的责任，让我们积极行动起来，把节约理念融入日常工作和生活中，逐步转化为行动自觉，争做勤俭节约的示范者、传播者、推动者、践行者。